茄子多久才腐烂啊

茄子的腐烂时间受多种因素影响，包括保存方法、环境温度和茄子本身的状态。以下是一些关键点：

常温保存

茄子在常温下一般可以保存2-3天。如果品相良好且无损伤，可以保存更长时间，但超过4天口感会变差。

冰箱保存

茄子放在冰箱里一般可以保存3-5天，具体时间取决于冰箱的温度和湿度设置。

如果将切开的茄子放入清水中浸泡，隔绝空气，可以保存约5天。

茄子放入保鲜袋中，可以延长至7-14天。

阴凉通风处保存

茄子放在通风阴凉处，夏季可以存放1-2天，放入冰箱可以延长4-5天。

注意事项

茄子不能沾水，否则容易腐烂。

茄子应避免受潮、暴晒和碰撞，以延长保存时间。

如果茄子变色、变味或变软，应立即丢弃，不再食用。

综合以上信息，茄子的腐烂时间大致如下：

常温下：2-3天

冰箱中：3-5天（保鲜袋中：7-14天）

阴凉通风处：1-2天（冰箱中：4-5天）

建议根据具体保存条件和需求选择合适的方法，并注意观察茄子的状态，及时食用以保证食品安全。