豆浆用蒸可以吗

豆浆 可以用蒸的方式加热，但需要注意以下几点：

蒸的时间

温豆浆蒸5分钟。

冷豆浆蒸10分钟。

如果使用蒸箱，时间大约十分钟左右。

蒸的方法

将豆浆倒入蒸碗中，上面盖一个盘子，冷水上锅大火蒸。

或者将豆浆冷却至30℃以下，加入内脂后蒸至85-90℃。

安全性

蒸豆浆时要注意安全，避免因温度控制不当导致的中毒症状。

口感

蒸豆浆的口感可能没有煮豆浆那么浓郁，因为蒸的过程中豆浆中的水分较多。

综上所述，豆浆可以通过蒸的方式加热，但需要控制好时间和温度，以确保安全和口感。建议先尝试温豆浆蒸5分钟，再尝试冷豆浆蒸10分钟，以找到最适合自己口味的加热方式。