雪梨银耳

雪梨银耳汤

材料：雪梨1个，银耳1朵，冰糖适量，枸杞适量。

做法

1. 银耳用温水泡发，洗净后撕成小朵。

2. 雪梨去皮去核，切成小块。

3. 将银耳和雪梨放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮30分钟。

4. 加入冰糖，继续煮10分钟左右，直到冰糖融化即可。

雪梨银耳羹

材料：雪梨1个，鲜百合5g，冰糖适量，红枣5个，银耳20g，枸杞3g。

做法

1. 银耳泡发剪开，红枣去核，梨切开。

2. 将银耳、百合、雪梨、枸杞、红枣及冰糖放入炖盅内，加入适量水，隔水炖60分钟即可。

雪梨银耳糖水

材料：雪梨1个，银耳1朵，冰糖适量，枸杞适量。

做法

1. 银耳用温水泡发，洗净后撕成小朵。