山药南瓜面条辅食做法

1. 山药西蓝花瘦肉南瓜面

用料：

瘦肉一小块

西兰花两三朵

山药一小截

南瓜一小块

面粉适量

蛋黄一个

做法：

1. 南瓜蒸熟加入温水打成汁。

2. 瘦肉冷水下锅煮开，捞去血沫，另起锅煮熟，切碎。

3. 山药切碎，西蓝花过水捞出切碎。

4. 分离蛋黄，面粉备用。

5. 南瓜汁、蛋黄、面粉混合搅拌，和成糊状。

6. 起锅烧水，肉末和山药放入煮开，把面糊装入裱花袋，剪小口，备用。

7. 水开打圈圈挤入面条，搅拌，放入西蓝花，煮大概三分钟即可出锅。

8. 加入一小勺虾皮粉、猪肝粉、核桃油，开动。

2. 山药南瓜蒸摆

用料：

山药

南瓜

做法：

1. 山药洗净，去皮切成1公分厚的片。

2. 南瓜洗净去皮，切成菱形片。

3. 南瓜摆放到山药上边，摆成六角形状。

4. 放入微波炉中，大火蒸8-10分钟。

5. 另起一锅，放入水、盐、味精烧开，用水淀粉勾芡，添加香油即可。把汁浇到山药南瓜上。

3. 南瓜山药泥面

用料：

南瓜

山药

面粉

西红柿

鸡蛋

青菜

做法：

1. 南瓜、山药上锅蒸熟后捣成泥，加入适量面粉揉成不粘手面团。

2. 锅里放油，将鸡蛋炒熟盛出备用。

3. 锅里放油，倒入西红柿炒出汁，加适量清水。

4. 水开调小火，将面团剪入锅里，倒入鸡蛋调大火煮2-3分钟。

5. 加入青菜碎煮1-2分钟，放适量松鲜鲜调味即可。

4. 南瓜山药麻花面

用料：

面粉100g

蒸熟的南瓜

奶粉

蛋黄

做法：

1. 蒸熟的南瓜去皮放入料理机中打成泥。

2. 在南瓜泥中加入面粉、奶粉和蛋黄，和成面团后盖上保鲜膜饧发20-30分钟。

3. 将饧发好的面团擀成五毫米左右后的面片，切成大概五毫米左右宽的长条。

4. 取出两条面条捏在一起，两头分别正逆时针旋转成麻花状。

5. 烤箱150度预热，将做好的麻花条放入烤箱中烘烤15-18分钟即可。

5. 南瓜山药宝宝面

用料：

南瓜

山药

面粉

做法：

1. 南瓜去外皮切片，放蒸笼中蒸至变熟。

2. 取出来后，切去外面绿色部分，放在一个小碗中。

3. 用勺子压成泥，过筛子备用。

4. 面粉中加入南瓜泥，搅拌好盖盖，静放1-4个小时。

5. 电动压面机调到一档，将面团轻轻放入压面口，压成面片，重复四次后，再调至三档，重复压面4次。

6. 将压好的面条，用压面机的切面功能切成面条即可。

这些做法各有特色，可以根据宝宝的口味和营养需求选择合适的做法。