海参跟菠菜鸡蛋能做馅吗

海参、菠菜和鸡蛋是可以一起做馅的。以下是一种简单的菠菜海参炒鸡蛋的做法：

所需材料

菠菜：适量

鸡蛋：适量

海参：2只

色拉油：适量

食盐：适量

葱：适量

姜：适量

胡椒粉：少许

白酒：少许

制作步骤

菠菜洗净，切段备用。

海参洗净，切片备用。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

热锅凉油，放入葱、姜爆香。

倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。

锅中再加少许油，放入海参片，翻炒至变色。

加入菠菜段，翻炒至菠菜变软。

倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉和白酒，翻炒均匀即可出锅。