腌制甜酸芒果

腌制甜酸芒果的步骤如下：

材料准备

精选成熟适当的广西芒果

白醋或米醋

白糖

微量盐

辣椒粉（可选增味）

柠檬汁（可选增酸香）

芒果处理

洗净芒果，去皮去核，切成均匀的薄片。

腌制

用少量盐和芒果片腌制10分钟，然后沥干水分。

酸甜秘制汁

将白醋、白糖和柠檬汁（或辣椒粉）混合搅拌至均匀。根据口味调整酸甜比例，打造属于你的特色风味!也可以直接选择用辣椒粉哦~。

浸泡与搅拌

将调好的汁倒入芒果片中，轻轻拌匀。喜欢辣味的朋友可以加点辣椒粉增添风味。

冷藏享受

放入冰箱冷藏1-2小时，冰冷口感更佳!。