青椒鸡蛋放酱油

在制作青椒鸡蛋时，放酱油是一种常见的调味方法，可以增添菜肴的鲜香和风味。以下是一些具体的做法：

做法一

青椒洗净去籽，切成块。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

热锅放油，倒入蛋液，炒至6成熟盛出。

锅中另加油烧热，放入青椒快速翻炒均匀。

放入炒好的鸡蛋，快速翻炒。

加入少许盐和酱油调味，翻炒均匀后即可出锅。

做法二

青椒洗净去籽，切成丝。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

炒锅放油，倒入蛋液，炒至6成熟盛出。

锅中另加油烧热，放入葱姜爆香，下入青椒丝翻炒。

加入少许盐和酱油调味，搅拌均匀后即可出锅。

做法三

青椒洗净去籽，切成块。