甜包子馅配方

花生芝麻馅

花生350克（已有盐，压碎）

熟黑芝麻60克

熟白芝麻60克

梅舍20克

糖250克

椰子油100克

葱花5根

红糖芝麻馅

白糖50克

红糖100克

鸡蛋1个

面粉150克

植物油50克

酵母粉5克

温水适量

花生红糖馅

花生500克（炒熟去皮碾碎）

红糖（适量，自己看着加）

冰糖（适量，自己喜欢）

芝麻（适量，自己看着加）

核桃（小半碗，可以不加）

绿豆200克（不是必须的）

糖包子馅

猪肉一斤

姜适量

小葱适量

水适量

生抽两圈

老抽两圈

耗油一坨

十三香一勺

料酒适量

甜面酱两勺

香料包子馅

千里香5克

孜然粒6克

香砂仁7克

豆蔻5克

肉豆蔻15克

陈皮6克

丁香5克

木香16克

八角15克

桂枝5克

大红袍花椒15克

香菜籽10克

油桂皮8克

烟桂6克

山奈5克

香叶10克

小茴香10克

建议根据个人口味选择合适的配方，并进行适当调整。例如，如果喜欢更丰富的口感，可以增加一些坚果或果仁；如果追求简洁，可以只使用花生和糖的组合。