红烧肉上的油怎么洗掉啊

要洗掉红烧肉上的油，可以采用以下几种方法：

在制作红烧肉前，将肉用小火煮至8分熟，这样可以去掉部分油脂。具体做法是将肉洗净后切成方块，放在加料酒的冷水里浸泡5分钟，然后热锅凉油，待油轻微起烟后将冰糖加入并不停搅拌，等糖变色后加入肉块，加水没过肉，加入葱段和姜片用大火烧开后改小火煮半个小时，最后加入碘盐再煮15分钟。

在炒肉时，可以先将肉块倒入锅中翻炒，用中小火将肉块中的油脂煸出来，多余的油可以倒掉。这样可以使红烧肉不那么油腻。

酒精或食盐溶液可以抹在油污处，有助于去除油污。具体做法是将酒精或食盐溶液涂抹在油渍处，不要急着用清水冲洗，先静置一段时间，再用洗衣液常规洗涤。

对于衣物上的油渍，可以使用洗衣液原液直接涂抹在油渍处，静置5分钟后用洗衣液常规洗涤。这种方法对去除油渍很有效。

先用热水泡一下有油的地方，然后用洗洁精搓搓，过清水，最后挤点牙膏搓搓，这样可以使油渍去除干净。

综合以上方法，煮肉去油和煸肉去油是最直接有效的方法，适用于红烧肉的制作过程。如果是在烹饪后想要去除衣物上的油渍，可以使用酒精或食盐溶液、洗衣液预涂法或洗洁精和牙膏等方法。根据具体情况选择合适的方法，可以有效去除红烧肉上的油脂。