星巴克咖啡做法
经典滴漏咖啡
准备材料 :新鲜咖啡豆、咖啡磨、滤纸、热水、奶油、糖浆等。研磨咖啡豆:
将咖啡豆磨成中等粗细度。
准备滤纸和咖啡粉:
在咖啡壶上插入滤纸,将磨好的咖啡粉倒入滤纸中。
冲泡咖啡:
将适量热水倒入咖啡壶中,让水与咖啡粉充分接触,等待约3-4分钟。
加入配料:
将煮好的咖啡倒入杯子中,加入适量的糖浆和奶油。
调味:
根据个人口味添加适量的牛奶或糖浆,搅拌均匀即可享用。
摩卡咖啡
材料:
滴漏咖啡机、咖啡粉、巧克力酱、牛奶。
制作步骤
使用滴漏咖啡机煮约四杯的热咖啡。
杯底挤约0.3厘米厚的巧克力酱或黑巧(切忌过量,否则过甜影响口感)。
将热咖啡倒入杯子的3/4,趁热搅拌至巧克力酱完全溶解。
倒入半盒牛奶搅匀即可。
抹茶拿铁
材料:
优质抹茶粉、热水、牛奶、糖或蜂蜜。
制作步骤
将抹茶粉加入30毫升热水中,用抹茶刷充分搅拌,确保没有结块。
加热牛奶,注意不要煮沸,保留奶香即可。
将热牛奶倒入抹茶水中搅拌均匀,根据口味加入糖或蜂蜜调味即可。
可以在顶层撒少量抹茶粉,增加视觉效果。
焦糖玛奇朵
材料:
浓缩咖啡、牛奶、香草糖浆、焦糖酱。
制作步骤
准备一份浓缩咖啡。
加热牛奶并打出细腻奶泡,将牛奶和奶泡倒入杯中。
在牛奶上倒入香草糖浆和浓缩咖啡,最后淋上焦糖酱装饰即可。
若喜欢浓郁焦糖味,可以在咖啡液中额外加入少量焦糖酱。
冰咖啡
材料:
即溶咖啡、奶粉、水、冰块。
制作步骤
将即溶咖啡用热水冲泡并搅拌均匀。
加入奶粉拌匀后用滤网滤一下。
倒入杯子放入冰块稍微拌匀即可。
星巴克隐藏菜单中的“抹茶拿铁”
材料:
现磨咖啡粉、抹茶粉、糖浆、温水、冷牛奶、意式浓缩咖啡、冰块。
制作步骤
将抹茶粉、糖浆和温水混合均匀,然后倒入杯子里加冰块。
倒入冷牛奶,根据杯子大小调节牛奶量。
倒入意式浓缩咖啡。
可以根据口味加入更多抹茶粉或糖浆。
这些方法涵盖了从经典滴漏咖啡到特色饮品如摩卡咖啡、抹茶拿铁和焦糖玛奇朵的制作,希望你能找到最适合自己的制作方式,享受美味的星巴克咖啡。