排骨炖干蘑菇炖多久才熟

排骨炖干蘑菇的炖煮时间主要取决于烹饪方法、排骨的大小以及个人口感偏好。以下是几种不同情况下的建议炖煮时间：

如果使用传统的炖锅，排骨炖蘑菇通常需要1至2个小时，直到排骨骨肉分离且熟透为止。

使用高压锅可以显著缩短炖煮时间。一般来说，高压锅炖煮排骨和蘑菇需要大约30分钟至1小时，以确保排骨变得烂糯，蘑菇充分入味。

腊排骨炖干菌一般需要炖煮1至2小时才能炖至入味，具体时间可以根据个人口感和炖煮设备的不同而有所调整。

建议

提前焯水：建议先将排骨煮开水煮沸去血水，这样可以去除腥味，使炖出来的汤更清澈。

适时检查：在炖煮过程中，建议适时检查食材的熟煮程度，以确保口感符合自己的喜好。

个人口感：如果喜欢更烂的口感，可以适当延长炖煮时间；如果喜欢有嚼劲的口感，可以缩短炖煮时间。

综合考虑，使用高压锅是最快捷的方法，大约需要30分钟至1小时。如果使用传统炖锅，则需要1至2小时。根据个人口感偏好，可以适当调整炖煮时间。