新买的西红柿能放冰箱吗

新买的西红柿可以放冰箱，但需要注意以下几点：

冷藏：如果将西红柿放在冰箱的冷藏室中，温度应控制在0-4℃之间，这样可以延长西红柿的保鲜期，但可能会影响其口感和风味。

冷冻：不建议将西红柿冷冻保存，因为低温会使西红柿的肉质变得软烂，失去原有的鲜味和口感。

在放入冰箱前，最好将西红柿用保鲜袋或密封盒子包装好，以防止冰箱内的空气和水分影响西红柿的质量。

建议在3-5天内食用完西红柿，以保持其最佳口感和新鲜度。

西红柿不应与其他水果（如香蕉）放在一起，因为香蕉会释放乙烯气体，加速西红柿的成熟和腐烂。

综上所述，新买的西红柿可以放冰箱保存，但建议选择冷藏并注意包装和放置时间，以最大限度地保持其新鲜度和口感。