排骨木耳汤可以加醋吗吗

排骨木耳汤 可以加醋。以下是一些关于加醋的建议:

杀菌抑菌:

醋具有一定的杀菌抑菌能力,可以健胃和防治感冒。

提鲜:

醋是一种酸味调味品,放到食物中有提鲜的作用。

促进钙质溶解:

加醋有助于骨头里的钙质更好地游离出来,从而提高汤的营养价值。

建议适量加醋,不要放太多,以免影响汤的原味。