玉米肉木耳饺子

玉米肉木耳饺子是一道美味的家常菜，主要食材包括猪肉、玉米、木耳和饺子皮。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

食材准备

猪肉：适量，建议使用前腿肉或五花肉

玉米：适量，建议使用甜玉米

木耳：适量，干木耳需提前泡发

鸡蛋：1个

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

花椒：适量

盐：适量

生粉：适量

胡椒粉：适量

生抽：适量

老抽：少许

蚝油：适量

香油：适量

料酒：适量

鸡精：适量

面粉：适量，用于擀饺子皮

制作步骤

制作葱姜花椒水

将葱姜和花椒放入碗中，倒入适量开水，待其自然晾凉备用。