黄豆木耳鸡蛋

“黄豆木耳鸡蛋”可以指的是 以鸡蛋、黄豆和黑木耳为主要食材的一道菜。以下是几种不同的做法：

黑木耳黄豆烧鸡蛋

原料：鸡蛋、黄豆（已泡发煮熟）、黑木耳（已提前泡发清洗）、酱油、盐。

做法步骤：

1. 食材准备：鸡蛋、黄豆（已泡发煮熟）、黑木耳（已提前泡发清洗）。

2. 起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

3. 将煎好的鸡蛋回入锅中。

4. 合入煮熟的黄豆和黑木耳，加适量的清水。

5. 加适量的酱油和盐。

6. 调味烧煮开，烧煮4-5分钟。

7. 关火盛出。

木耳炒鸡蛋

原料：泡发木耳、鸡蛋、食用油、小葱、盐、生抽、五香粉。

做法步骤：

1. 鸡蛋打散，木耳泡软洗净，切葱段。