伊春特产是木耳吗为什么

伊春特产包括 五营黑木耳,以下是其相关介绍:

产地与分布

伊春地区的五营黑木耳是一种知名的特产,主要产于五营镇等地。

它也分布于东北、湖北、浙江、云南等地,通常生长在栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。

形态与口感

伊春黑木耳的子实体胶质,呈圆盘形或耳形不规则形,直径在3-12厘米之间。

新鲜时质地软,口感细嫩,风味特殊,泡开后富有弹性且带有光泽。

营养价值与功效

伊春黑木耳营养丰富,含有较高的蛋白质和矿物质元素,特别是维生素B2含量是米、面、白菜的10倍。

它具有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化的功能,并有一定的抗癌和治疗心血管疾病的效果。

市场与认证

伊春黑木耳因其优良品质和丰富营养,成为伊春市的名产和全国农产品地理标志产品。

综上所述,伊春特产确实包括五营黑木耳,其独特的口感、丰富的营养以及多种健康功效使其成为该地区的一张名片。