黄瓜牛肉虾仁
黄瓜牛肉虾仁是一道美味的中式菜肴，主要食材包括牛肉、虾仁和黄瓜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
牛肉：200克
虾仁：200克
黄瓜：1根
洋葱：1个
蒜泥：2瓣
小米辣：2个
小葱段：适量
生抽：1勺
耗油：1勺
黑胡椒粉：适量
玉米淀粉：1勺
清水：小半碗
代糖：少许
油：半勺
老抽：半勺
盐：适量
烹饪步骤：
牛肉腌制
牛肉切片，加入老抽半勺、生抽1勺、耗油1勺、玉米淀粉1勺、油半勺，腌制15分钟。
虾仁腌制
虾仁去壳开背，撒上海盐和黑胡椒，腌制15分钟。