韩式冷面烤排骨的做法

韩式冷面烤排骨的做法如下：

准备排骨

排骨洗净，加入半勺料酒去腥，两勺辣酱拌匀，腌制后放入冰箱过夜，最好能腌制4小时以上。

烤箱预热

将烤箱预热至180°C。

烤制过程

将腌制好的排骨码到烤架上，送入预热好的烤箱。

烤20分钟时，给排骨翻个面，并将腌排骨的汤汁加勺蜂蜜调成刷料刷到排骨上。

烤30分钟时，再次给排骨翻个面，刷上刷料并撒上白芝麻，继续烤至结束。

注意事项

腌制时间越长，排骨越入味，建议至少腌制4小时或过夜。

烤箱温度和时间可根据实际情况适当调整，以确保排骨烤至外脆里嫩。

通过以上步骤，您可以制作出美味的韩式冷面烤排骨。祝您烹饪愉快!