排骨鸡汤放什么配料好呢

排骨鸡汤是一道营养丰富的传统佳肴,可以根据个人口味和需求选择不同的配料来增添风味和营养价值。以下是一些推荐的配料:

基础配料

排骨:一根或适量

土鸡:半只或一只

姜片:几片

红枣:几颗(去核)

滋补药材

党参:一根或适量,具有补中益气、养血安神的功效

枸杞:适量,滋肾润肺、补肝明目

桂圆干:少许,养血安神

干百合:少许,养阴润肺、清心安神

林下参:切片或段,滋补效果更佳

人参:适量,大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神

其他配料

板栗:十粒,健脾益肾

莲子:少许,养心安神