小白菜茼蒿排骨汤做法
小白菜茼蒿排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同做法的总结：
做法一
排骨处理
排骨放入锅中焯水去血沫，捞出备用。
高压锅炖煮
排骨放入高压锅中，加入水、盐、料酒、白糖和姜片，压煮10-15分钟。
茼蒿处理
茼蒿洗净，切段备用。
煮汤
高压锅排气后，加入茼蒿和适量味精调味，煮至茼蒿熟软即可出锅。
做法二
排骨处理
排骨加葱花、姜片、料酒用高压锅压10分钟。
茼蒿处理
茼蒿上半部洗净，根部焯水后切段。
煮汤
高压锅排气后，加入茼蒿、盐、味精调味，完成。
做法三