绿豆燕麦粥的做法
传统做法
食材:绿豆、燕麦、大米、冰糖。
步骤:
1. 将大米、绿豆、燕麦淘洗干净后浸泡一会或一夜。
2. 砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入燕麦、大米、绿豆搅拌均匀后大火煮开。
3. 大火烧开后换中火煮,边煮边时不时的搅拌。待煮至绿豆开花时换小火慢炖。
4. 加入适量的冰糖,搅拌均匀至粥粘稠即可。
使用电压力锅
食材:绿豆、大米、即食燕麦。
步骤:
1. 绿豆、大米洗净。
2. 即食燕麦放入。
3. 加入适量清水。
4. 选择杂粮粥程序,自动开始煮粥。
5. 时间到后,排气开盖,粥滑润粘糯。喜欢甜的可加点冰糖或白糖。
高压锅做法
食材:绿豆、燕麦、大米、冰糖。
步骤:
1. 绿豆提前浸泡。
2. 将浸泡好的绿豆、大米、燕麦一起放入高压锅。
3. 大火煮20-30分钟,焖一会。
4. 加入冰糖搅拌至冰糖溶化即可。
电饭煲做法
食材:燕麦、绿豆、大米。
步骤:
1. 将燕麦与绿豆洗净后放入清水中,熬制软烂。
2. 电饭煲接通电源,选择“煮粥”键,选择2个半小时,杂粮粥要多煮会儿才会好吃。
简易做法
食材:绿豆、燕麦片、水。
步骤:
1. 绿豆加水浸泡一夜。
2. 浸泡好的绿豆倒掉水,换干净的水,水量没过绿豆。
3. 放入适量燕麦片,放电压锅煮5分钟左右即可。
这些做法各有特点,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。建议使用高压锅或电饭煲来简化煮粥过程,确保粥质更加软烂和粘糯。