花样馒头绿色

花样馒头绿色可以通过使用菠菜汁或菠菜粉来制作。以下是几种制作绿色花样馒头的具体方法:

菠菜汁制作绿色面团

食材:菠菜泥50g,白糖10g,酵母粉1g,普通面粉100g。

做法:将菠菜泥与其他材料混合,揉成绿色面团,进行二次醒发后,冷水上锅蒸18分钟,关火焖5分钟再开锅。

菠菜粉制作绿色面团

食材:中筋面粉200g,酵母粉2g,白糖5g,菠菜粉适量,水适量,植物油少量。

做法:将菠菜粉与其他材料混合,揉成绿色面团,进行发酵后,蒸熟即可。

使用抹茶粉制作绿色波点馒头

食材:面粉200g,抹茶粉1大勺,糖1小勺,酵母2g,水97g,面粉200g,水95g,糖1小勺,酵母2g。

做法:分别制作绿色和白色面团,进行醒发和擀皮后,用裱花嘴压出圆点,进行组合和卷起,最后蒸熟即可。

这些方法都可以制作出绿色的花样馒头,您可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和做法。