用五谷杂粮做花样馒头
使用五谷杂粮制作花样馒头不仅能够增加饮食的多样性，还能为身体提供丰富的营养。以下是一种简单又美味的五谷杂粮馒头做法：
材料
五谷杂粮粉（如黑米面、黑芝麻粉、荞麦面、小米面等）200克
标准粉200克
酵母粉6克
温水约210毫升
红糖粉适量
橄榄油少许
其他杂粮如麦片、松子、玉米、枸几、花生米等
做法
混合面粉与酵母
将五谷杂粮粉和标准粉混合均匀。
用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。
将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。
揉面与发酵
用手揉面，揉至面团表面光滑。
将面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大。