重庆蒸糯米排骨蒸多久熟

重庆蒸糯米排骨的熟制时间主要取决于排骨的大小和蒸锅的功率。以下是一些常见的蒸制时间和方法:

中火蒸半小时

大火蒸45分钟至1小时

中火蒸40分钟

大火蒸30分钟,再焖10分钟

高压锅蒸25分钟

大火蒸1小时

大火蒸1小时20分钟

综合考虑,建议使用 中火蒸40分钟至1小时,或者使用高压锅蒸25分钟,以确保排骨和糯米都能达到理想的口感。具体时间可以根据实际情况进行调整。