摆摊调凉菜一天挣多少

摆摊调凉菜的收入情况受多种因素影响，包括地理位置、季节、人流量、经营策略等。以下是一些具体的参考数据：

每天的成本大约在300-500元之间，在不计算摊位费和市场管理费等额外支出的情况下，每天的利润可以在300-600元之间。

利润率为60%，如果每天能卖出1000元以上的凉菜，那么利润可以达到600元以上。

如果每天能卖出上百斤的凉菜，且能够做到对半赚，那么每天的收入可以达到几百元到上千元不等。

在一些情况下，例如天气炎热时，卖凉菜可能会更加畅销，一天能赚到1000多元也是有可能的。

有人在夜间摆摊卖凉菜，一晚上的收入就能达到400多元，一个月下来可以赚12000元。

一个成熟的凉菜摊，日营业额在800-1200元之间，毛利率在60%左右，扣除房租、水电、人工等成本，月净利润能达到8000-12000元。

调料料水、辣椒油等成本每一份大概到七毛，凉菜按照10块钱一斤卖，成本在5.5元左右，利润大概在5.5元左右，一天能卖三四十份凉菜能赚200元左右。

如果每天能卖出50斤以上的凉拌菜，即使售价为8元一斤，每天的收入也能达到400元左右，扣除成本后，每天大约能赚200元左右。

建议

选择合适的地理位置：选择人流量较大的地方摆摊，如商业街、夜市等。

控制成本：精细管理成本，包括食材采购、调料采购等，以降低成本提高利润。

保证产品质量：注重产品品质，保证食材新鲜，提升顾客满意度。

灵活经营：根据季节和市场变化调整经营策略，如天气炎热时增加凉菜的种类和供应量。

综合来看，摆摊卖凉菜一天的收入可以在几百元到上千元不等，具体收入情况还需根据实际情况进行调整和优化。