腌制青菜烧烤

腌制青菜烧烤的方法如下：

选择您喜欢的青菜，如芹菜、洋葱、西蓝花、彩椒等。

准备橄榄油、黑胡椒、孜然、生抽、蚝油等调料。

将青菜洗净处理好，放入大碗中。

加入橄榄油3勺、黑胡椒3勺、孜然3勺、生抽2勺，充分搅拌均匀。

腌制5分钟，让青菜充分吸收调料的味道。

铺上锡纸，将腌好的青菜平铺摆好。

将烤盘放入预热至230度的烤箱中，上下热风，烤30分钟。如果把握不好烤箱的脾气，可以烤20分钟，拿出来看看，土豆熟了就可以了。

烤好后，表面再撒2勺孜然，再送入烤箱，230度上下热风，5分钟，使孜然的味道更加浓郁。

如果喜欢口感更丰富的口感，可以在腌制时加入一些其他调料，如香醋、大蒜、迷迭香等。