香辣方便面调料
香辣方便面调料的配方和制作方法如下:
食材准备
方便面(根据人数增减)
两个新鲜红椒,半个洋葱,三瓣大蒜,一小块生姜
十颗左右的干辣椒(根据个人口味调整)
一小把芹菜
食用油
方便面自带的调料包
额外的调味料:生抽、老抽、豆瓣酱、花椒粉和白糖
制作步骤
红椒和洋葱切成条状,大蒜和生姜剁成末,芹菜切成小段,干辣椒剪成小段备用
打开炉灶,将锅预热后加入适量的食用油,油温升至五成热时,先下入干辣椒段和花椒粉,小火慢炒出香味
加入切好的红椒、洋葱、大蒜和生姜,翻炒均匀
倒入方便面,加入方便面自带的调料包,再加入适量的生抽、老抽、豆瓣酱、白糖调味,翻炒均匀
最后加入芹菜段,翻炒均匀后即可出锅