夜猫子小黄鱼腌制
夜猫子小黄鱼的腌制方法如下:
材料准备
小黄鱼 6条
小黄鱼腌料 10克
小黄鱼去腥料 10克
小黄鱼辣椒粉 10克
烤箱 1台
食用油 少量
腌制过程
小黄鱼洗净,去头跟内脏,不吃的部分可以去掉。
将小黄鱼腌料和小黄鱼去腥料混合,裹在小黄鱼身上,抹均匀,里外都要。
腌制1小时以上。
烤制过程
烤盘刷油,有锡纸可以包一下烤盘,方便清理。
烤箱200度预热几分钟,把小黄鱼放在烤盘上。
进烤箱200度烤8分钟。
取出撒一些辣椒粉,继续烤1分钟。
取出翻面,再烤1分钟。
取出即可食用。
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