面粉早餐做法大全图解

葱香鸡蛋饼

食材：普通面粉、鸡蛋、食盐、五香粉、干酵母、葱花、胡萝卜、温水、食用油、芝麻

做法

1. 准备300g普通面粉，打入一颗鸡蛋，加入一勺食盐、半勺五香粉、一包干酵母，再倒入小葱花和胡萝卜丁，加入一碗温水，搅拌至无颗粒状态，然后盖保鲜膜醒发至2倍大。

2. 醒发好的面糊搅拌排气，平底锅刷油，倒入面糊，用铲子整理平整，撒上黑芝麻，盖上盖子烙2分钟，烙至两面金黄即可出锅。

胡萝卜汁鸡蛋饼

食材：面粉、胡萝卜汁（或清水）、葱花、精盐、生抽、松鲜鲜、青菜、鸡蛋

做法

1. 面粉里加点盐，再倒入适量清水揉成偏硬的面团，可以换成胡萝卜汁。

2. 起锅烧油炒香葱花，下入西红柿炒出汤汁，加适量清水，直接把面团剪到锅里，煮至浮起，加精盐、生抽和松鲜鲜调味，淋入鸡蛋液撒上青菜段即可。

鸡蛋泡泡

食材：面粉、鸡蛋、啤酒、胡萝卜、小葱花、食用油

做法

1. 空碗里打入8个鸡蛋，倒入150g啤酒，充分搅拌均匀，准备300g面粉，加一勺盐，倒入啤酒鸡蛋液里，搅匀后醒发半小时。

2. 加入胡萝卜和小葱花继续搅拌均匀，油温六成热，舀入一勺调好的面糊，慢慢下入锅中，先让它定型，20秒后表面鼓起，再开中小火慢慢炸至金黄即可出锅。

蒸面粉早餐

食材：面粉、红皮花生、白芝麻、黑芝麻、盐、五香粉、食用油、白糖

做法

1. 面粉蒸30分钟，同时炒花生、芝麻备用。

2. 蒸好的面粉捏散，过滤，倒入锅中，加调料炒至土黄色，加入花生和芝麻炒出香味即可。

鸡蛋水饼

食材：面粉、常温水、鸡蛋、葱花、盐、五香粉、食用油

做法

1. 面粉加常温水、鸡蛋、葱花、盐、五香粉，搅拌成面糊。

2. 电饼铛刷油，倒入面糊，烙至两面金黄，加鸡蛋液和蔬菜卷起来即可。

手抓饼

食材：面粉、花生油、鸡蛋、辣酱、火腿、生菜、黄瓜、麻辣片、精盐

做法

1. 面粉加温水和盐揉成面团，醒发20分钟。

2. 制作油酥，醒好的面团擀成面饼，刷上油酥卷起，再擀成薄饼，烙至两面金黄，加鸡蛋和蔬菜卷起来即可。

牛奶鸡蛋面条

食材：面粉、鸡蛋、白糖、食用油、纯牛奶

做法

1. 打蛋搅拌，加白糖、食用油、纯牛奶，加面粉揉成面团。

2. 擀成面片切条，炸至金黄酥脆即可。

懒人早餐饼

食材：面粉、盐、发面旺、鸡蛋、温水、胡萝卜、西葫芦、小葱花、食用油

做法

1. 面粉加发面旺、鸡蛋、温水搅拌成面糊，冷藏一夜。

2. 第二天早上加入蔬菜，电饼铛烙至金黄即可。

蔬菜饼

食材：高筋面粉、低筋面粉、糖粉、泡打粉、盐、色拉油、热开水、蔬菜

做法

1. 面粉混合拌匀，加蔬菜揉成面团，擀成饼坯，烙至成熟即可。

春饼

食材：面粉、开水、色拉油

做法

1. 面粉开水揉成面团，擀成圆皮，叠加刷油，烙至成熟即可。

这些早餐做法简单快捷，营养丰富，适合快速准备美味早餐。希望这些建议对您有所帮助!