辅食牛肉做法
番茄蒸牛肉
食材:牛肉、番茄、姜片、盐、酱油、淀粉、食用油。
做法:
1. 牛肉切成薄片,加入姜片、盐、酱油、淀粉和食用油腌制10分钟。
2. 番茄划十字刀,烫一下后撕皮切碎,放入蒸碗。
3. 腌好的牛肉片铺在番茄碎上,蒸15分钟。
特点:牛肉鲜嫩,搭配番茄的酸甜,营养丰富。
照烧牛肉烩饭
食材:牛肉(里脊肉或牛腩)、生姜、玉米淀粉、酱油、辅食油、照烧汁、洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、熟米饭。
做法:
1. 牛肉剁碎,加入生姜、玉米淀粉、酱油和辅食油腌制10分钟。
2. 洋葱切碎炒香,加入牛肉末炒至变色。