台湾棺材板做法
台湾棺材板的做法如下：
准备材料
厚片吐司或面包
鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼、虾仁等
高汤
牛奶
酱料（如番茄酱、沙拉酱等）
油（如玉米油、色拉油等）
制作步骤
将厚片吐司或面包切成薄薄的面包块，下锅油炸，炸至金黄色后捞出。
掀起炸酥的一面，把中间挖空。
在挖空的部分装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等调制的作料，以高汤煮成，再加入牛奶芶欠。
在面包面上蘸上酱料。
最后盖上炸好的土司片，即可成为美味可口的棺材板。
注意事项
棺材板一定要趁热吃，因为馅料中的面粉质放久了易变酸。
在家里做时，可以现做现吃，保持其最佳口感。
示例做法
材料：
厚片吐司 2片
鸡肝 100克
鸡肾 50克
鸡肉 100克
豌豆 50克
马铃薯 100克
胡萝卜 50克
地瓜粉 50克
墨鱼 50克
虾仁 50克
高汤 500毫升
牛奶 100毫升
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
油 适量
做法：
将厚片吐司切成薄薄的面包块，下锅油炸，炸至金黄色后捞出。
掀起炸酥的一面，把中间挖空。
在挖空的部分装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等调制的作料，加入高汤煮成，再加入牛奶芶欠。
在面包面上蘸上番茄酱和沙拉酱。
最后盖上炸好的土司片，即可上桌享用。
小贴士
可以根据个人口味调整配料和酱料的种类和比例。
如果想要更加丰富，还可以在馅料中加入其他蔬菜或海鲜。
希望这个做法能帮助你制作出美味的台湾棺材板!