四人聚餐只点凉菜可以吗

四人聚餐时， 可以只点凉菜，但具体是否合适还需考虑以下几个因素：

饮酒情况

如果聚餐的人喝酒，一般建议点三个凉菜（一荤两素）。

如果不喝酒，通常不点凉菜，而是点六个到七个菜，其中包括一两个硬菜。

菜品搭配

凉菜可以作为开胃菜，但不应过多，以免显得过于油腻。

如果点凉菜，建议搭配一些热菜和汤，以保证营养均衡和口感丰富。

人数和浪费

根据人数来决定点菜的数量，一般遵循“N+1”或“N+2”的原则，以避免浪费。

如果点太多菜，可以适当减少一些，确保每个人都能吃得饱且不会造成浪费。

餐厅规定

有些餐厅可能有特定的点菜规定，建议提前了解餐厅的菜单和推荐。

综上所述，如果四人聚餐且不喝酒，可以只点凉菜，但建议搭配一些热菜和汤，以保证营养均衡和口感丰富。如果喝酒，则建议点三个凉菜，再搭配三个热菜和一个汤，以确保聚餐的顺利进行和宾客的满意。