怎么把木耳煮软

木耳要煮软，可以采用以下几种方法：

干木耳需要提前用温水或冷水浸泡，根据木耳的种类和大小，泡发时间通常在2小时到4小时不等。泡发好的木耳会吸水膨胀，变得柔软。

将木耳放入微波炉专用碗中，加入足够的水，水量没过木耳。盖上盖子，用中低火加热约2分钟。加热后取出，再放入冷水中冲洗一下，木耳会迅速变软。

准备一碗温水，加入少许糖，搅拌均匀。将木耳放入糖水中浸泡10分钟左右，木耳会迅速变软、膨胀。

将泡好的木耳和水放入压力锅中，煮20-30分钟，放压后再煮30分钟左右，木耳会变得非常软烂。

将泡好的木耳放入电炖锅中，加入适中的水量，直接炖煮4-5个小时，或者放入电砂锅中炖煮2-3小时，直到木耳变得粘稠。

将木耳放入带盖的盒子中，加入适量的温水，然后盖紧盖子，用手用力摇晃盒子约4分钟，木耳会迅速泡发变软。

将木耳放入塑料盒中，加入一勺面粉和一勺白糖，再加入适量的温水，盖紧密封盖，摇晃三分钟左右，木耳会快速泡发变软。

综合以上方法，选择适合自己实际情况的方式，可以轻松将木耳煮软。泡发好的木耳无论是用于炒菜、凉拌还是做汤，都非常美味。