雪梨排骨小米粥的做法

小米排骨雪梨粥的做法如下:

准备材料

雪梨1个

小米100克

冰糖适量

雪梨处理

雪梨洗净,去皮、去核,切成小块备用。

小米处理

小米用水冲洗干净,沥干水分。

煮粥

锅中加入适量的水,放入小米,用中小火煮沸。

当小米粥变得浓稠时,加入切好的雪梨块,继续煮10分钟。

调味

加入适量的冰糖,搅拌至冰糖溶化,即可关火。

食用

将雪梨小米粥倒入碗中,趁热食用。

小贴士

雪梨小米粥的营养价值较高,适合在秋冬季节食用,有润肺止咳、养胃生津的功效。

熬制时间不宜过短,一定要熬出一层米油这样更有营养。

熬制过程中不宜加水,以免影响粥的口感和营养价值。

希望你喜欢这道美味的雪梨小米粥!