雪梨排骨小米粥的做法
小米排骨雪梨粥的做法如下:
准备材料
雪梨1个
小米100克
冰糖适量
雪梨处理
雪梨洗净,去皮、去核,切成小块备用。
小米处理
小米用水冲洗干净,沥干水分。
煮粥
锅中加入适量的水,放入小米,用中小火煮沸。
当小米粥变得浓稠时,加入切好的雪梨块,继续煮10分钟。
调味
加入适量的冰糖,搅拌至冰糖溶化,即可关火。
食用
将雪梨小米粥倒入碗中,趁热食用。
小贴士
雪梨小米粥的营养价值较高,适合在秋冬季节食用,有润肺止咳、养胃生津的功效。
熬制时间不宜过短,一定要熬出一层米油这样更有营养。
熬制过程中不宜加水,以免影响粥的口感和营养价值。
希望你喜欢这道美味的雪梨小米粥!