粉条豆腐冬瓜汤

粉条豆腐冬瓜汤是一道简单且美味的汤品,适合各个季节食用。以下是几种不同的做法:

做法一:基本做法

1. 烧水。

2. 水开后放豆腐。

3. 四分钟后放冬瓜。

4. 五分钟后放入粉条。

5. 根据水量放适当的调味品。

6. 熟后出锅倒入碗中撒香菜。

做法二:加入调料

1. 食材准备好:冬瓜250克,粉条70克,豆腐200克,食用油适量,生抽1勺,盐3克,香葱少许。

2. 豆腐、冬瓜切块,葱切好备用。

3. 干粉条用温水泡一下,炖制的时候软的快。

4. 锅里放油,放入花椒葱花炝锅。

5. 倒入冬瓜片翻炒。

6. 加入一勺生抽调味。

7. 放入豆腐块翻炒一下。

8. 加盐调味。

9. 放入泡好的粉条,加入适量的水,中火炖10分钟左右,粉条炖烂,豆腐炖透成蜂窝状,即熟。

做法三:加入其他配料

1. 冬瓜去皮,切块。

2. 豆腐切块。

3. 虾去皮,剥好,或直接虾仁。

4. 锅热,放油,油热放葱花,放冬瓜,炒一下,放酱油,加水没过冬瓜,喜欢汤多可以多加水。

5. 水大开后,放入豆腐,粉条,改中小火。

6. 最后粉条熟了,放虾,十分钟后放虾,即可食用。

做法四:丰富做法

1. 冬瓜去皮去瓤洗净切片。

2. 豆腐切块。

3. 油锅放葱末爆香。

4. 放入冬瓜煸炒。

5. 放生抽炒匀。

6. 放盐炒匀。

7. 加水。

8. 放入豆腐。

9. 煮开放粉丝。

10. 加锅盖煮10分钟左右。

11. 煮好关火倒香油。

12. 用勺子搅拌均匀。

13. 盛出。

14. 冬瓜晶莹剔透,营养简单的冬瓜豆腐汤,很好的减肥餐。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如,基本做法适合快速烹饪,加入调料的做法味道更丰富,而加入其他配料的做法则更适合喜欢口感丰富的人。