一人份银耳粥放多少水

制作一人份银耳粥，建议的水量如下：

银耳与水的比例

泡发后的银耳200克加1.5L水。

水与米的比例大约为10:1。

具体水量建议

如果只煮一朵银耳，大约需要6~7碗水。

如果泡发后的银耳重量在200-300克之间，一般建议用1000毫升的水来熬煮。

调整建议

如果还放了其他较为吸水的材料，如红枣、枸杞、莲子等，建议酌情再多放些水。

综合以上信息，对于一人份银耳粥，建议使用约1000毫升的水，具体水量可以根据个人口感喜好和实际加入的食材进行调整。如果喜欢较为浓稠的粥，可以适当减少水量；如果喜欢稀一些的粥，可以适当增加水量。