白贝冬瓜汤与蛤蜊冬瓜汤

白贝冬瓜汤和蛤蜊冬瓜汤是两种不同的汤品，它们的主要区别在于使用的海鲜不同。

白贝冬瓜汤

主要食材：白贝和冬瓜。

做法步骤：

1. 白贝洗净后泡水吐沙，冬瓜切片。

2. 锅中加油，放入姜片爆香，再倒入冬瓜片翻炒几下。

3. 加入适量清水，煮沸后放入白贝，煮至白贝开口，冬瓜变透明。

4. 调味出锅，撒上葱花即可。

功效：清热解暑、利尿消肿、促进消化、增强免疫力以及美容养颜。

蛤蜊冬瓜汤

主要食材：蛤蜊和冬瓜。

做法步骤：

1. 蛤蜊冷水下锅，加入姜片和料酒，煮至开口捞出。

2. 冬瓜切片，锅中热油，放入姜片爆香，再倒入冬瓜片翻炒几下。

3. 加入适量清水，煮沸后放入蛤蜊，再煮3分钟。