烤肉锡纸金针菇怎么

烤肉锡纸金针菇的做法如下：

准备食材

金针菇 1把

大蒜 3-4瓣

小米椒 1个（可根据口味调整）

洋葱 半个（可选）

葱 1根

烧烤干料 适量

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

芝麻 适量

橄榄油 适量

生抽、蚝油、蒜蓉辣椒酱、糖 各适量

处理食材

金针菇洗净，去根部，撕成小束或撕成条状。

大蒜剁成蒜末，小米椒切圈，葱切成葱花。

洋葱切成丁（如果使用）。

调制酱汁

在一个小碗中，加入生抽、蚝油、蒜蓉辣椒酱、糖和适量的水，搅拌均匀，制成酱汁。

准备烤盘