锡纸金针菇粉丝调料做法

锡纸金针菇粉丝调料的做法如下：

准备食材

金针菇一小把

粉丝一小把

生抽2勺

香油1勺

蒜一头

蚝油1-2勺

鸡精1勺

盐一点点

白糖半勺

小米椒6个

清水1-2勺

圆葱小半个（或大葱代替）

扇贝肉4个（可选）

调制料汁

在一个小碗中，将生抽、香油、蚝油、白糖、清水、盐、鸡精等调料搅拌均匀，尝一下味道，根据个人口味适当调整。

准备食材

金针菇去根，洗净撕成小朵备用。

圆葱切成小半个（或大葱代替）。

大蒜拍碎后切碎。

小米椒切圈（或干辣椒、线椒代替）。