不用发面做南瓜奶香小饼

如果您不想使用发面来制作南瓜奶香小饼，这里有一些其他的方法供您参考：

使用糯米粉和南瓜泥

将南瓜蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉和白糖（或蜂蜜）搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后分成小剂子，压成饼状，可以用手轻轻压扁或者用杯口压出圆形。最后在电饼铛中烙至两面金黄即可。

使用面粉、南瓜泥、鸡蛋和牛奶

准备面粉、蒸熟晾凉的南瓜泥、鸡蛋、白糖和牛奶。将南瓜泥、鸡蛋、白糖和牛奶混合搅拌成面絮，然后揉成细腻的面团。不用醒发，直接擀成大面片，用杯口压出圆形，放入电饼铛中烙至两面金黄。

使用糯米粉、南瓜泥、黄油和糖

南瓜蒸熟后捣成泥，加入黄油和糖搅拌均匀，再分次加入糯米粉搅拌至不黏盆。然后用手抓成饼形，可以沾上白芝麻。在平底锅中煎至两面金黄。

使用面粉、玉米粉、奶粉和糖

南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉、玉米粉、奶粉和糖搅拌均匀。然后锅中放油，放入南瓜糊，中小火煎至两面金黄。

这些方法都不需要发面，可以根据个人口味调整配料和烹饪时间，制作出美味的南瓜奶香小饼。希望这些建议对您有所帮助!