生肉油炸几分钟就熟了

生肉油炸的时间取决于肉的种类、大小、厚度以及油温等因素。以下是一些常见肉类的油炸时间参考：

猪肉

一般需要10分钟才可以熟透。

如果肉块较厚，建议炸5-7分钟。

猪肉条需要炸3-5分钟。

排骨

排骨两端的肉收缩，两端的骨头露出来时，说明已经熟了。

其他肉类

肉类过油需十秒钟，最好是油面波动、有青烟的时候，大约140°C左右。

建议

观察油色：如果油色明显变黄且食物周围没有太多气泡，说明已经熟了。

使用筷子或竹签：容易戳到肉的里面，说明已经熟透了。

控制油温：确保油温适中，避免过高或过低导致肉类未熟或炸焦。

根据这些方法，你可以更好地判断生肉是否已经炸熟，从而确保食物的安全和口感。