高压锅红薯银耳汤

高压锅红薯银耳汤是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

银耳:适量

红薯:1个

红枣:适量

枸杞:适量

冰糖:适量

步骤

准备食材

银耳提前用温水泡发,撕成小朵备用。

红薯去皮,切成滚刀块或小块。

红枣洗净去核,枸杞洗净备用。

炖煮银耳

将泡发好的银耳放入高压锅中,加入适量的清水。

用中火煮开后,转小火炖煮半小时左右,直至银耳变得浓稠软糯。

加入红薯和红枣

将切好的红薯块和红枣加入锅中,继续用小火炖煮。

炖煮过程中要注意搅拌,防止红薯粘锅。

调味与出锅

当红薯变得软糯时,加入适量的冰糖调味。

冰糖融化后,用勺子轻轻搅拌,使汤品更加均匀。