银耳白果龙眼

银耳白果龙眼汤是一款营养丰富、口感丰富的传统甜品。以下是制作银耳白果龙眼汤的详细步骤和所需材料：

食材准备

银耳：10克

龙眼肉：适量

白果（银杏）：5-10颗

红枣：3-5颗

冰糖：适量

枸杞：一小把（可选）

水：适量

制作步骤

银耳泡发

将银耳提前用清水泡软，撕成小块备用。

白果处理

白果去壳去膜，注意去除苦味部分，备用。

其他食材准备

龙眼肉去皮去核，红枣洗净去核。

枸杞洗净，可选。

煮汤

锅中加入适量的水，放入泡软的银耳，大火煮沸。

改小火慢炖，炖煮约30分钟至银耳变化柔软。

加入白果和龙眼肉，继续煮3-5分钟，至白果和龙眼肉变熟软。