油炸麻花放多少小苏打

制作油炸麻花时，小苏打的用量建议如下：

500克面粉：

放7.5克小苏打。

150克面粉：

放2克小苏打。

300克面粉：

放2克小苏打。

200克面粉：

放1克小苏打。

1000克面粉：

放2克小苏打。

综合以上信息，可以得出以下结论：

500克面粉：7.5克小苏打。

150克面粉：2克小苏打。

300克面粉：2克小苏打。

200克面粉：1克小苏打。

1000克面粉：2克小苏打。

因此，制作油炸麻花时，小苏打的用量可以根据面粉的总量进行适当调整。一般来说，500克面粉放7.5克小苏打是一个比较常见的比例，但也可以根据个人口味和具体需求进行微调。