宝宝扁食的做法

宝宝扁食的做法有很多种，以下提供几种适合宝宝食用的扁食做法：

1. 经典猪肉扁食

用料：

猪肉糜 80G

香菇 五个

洋葱 半个

鸡蛋 1个

豆腐干，油豆腐 适量

白萝卜 半个

葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

老抽 适量

生抽 适量

料酒 适量

做法：

1. 所有材料都切成细丁。

2. 用肉丁或肉糜，因为考虑到宝宝不爱咬精肉，怕有渣，所以都用肉糜。

3. 鸡蛋打散，加少许盐，葱，下锅摊好盛出备用。

4. 炒好的鸡蛋切成细丁。

5. 锅里热油，下洋葱炒香。

6. 加入肉糜，放点生抽和少许料酒，再依次放入蔬菜丁和豆制品。

7. 炒好出锅前加入蛋丁和葱花，盛出备用。

8. 包扁食的同时，锅里下水，放少许油，美味鲜等煮开。

9. 水开后，下入包好的扁食。

10. 很快，宝宝爱吃的一碗扁食就做好啦!

2. 虾仁蔬菜扁食

用料：

猪肉 250g

虾仁 一小把

红萝卜 三分之一根

芹菜 一小把

淀粉 少许

红葱头 三个

扁食皮 外面买的三块钱

做法：

1. 猪肉用料理机打成肉泥，胡萝卜打成细小的碎，芹菜切成细小的碎。

2. 猪肉最好带一点点肥肉，吃起来比较不会柴。然后抓少许淀粉混合下，因为宝宝比较小，放点淀粉吃起来比较好嚼。也可以不加。

3. 虾仁干用水泡软，然后切碎，葱头切碎备用。

4. 炒锅放少许的油把葱头爆香然后捞起来放在肉泥里。再放少许油把虾仁爆香然后也放在肉泥里。

5. 接下来调味，把所有的材料混合加一点盐，一点酱油。手机套上一次性袋子用手把所有材料混合。

6. 因为虾仁本来就有点咸盐不能放太多，南方人吃得比较淡，喜欢吃咸的自己调。

7. 包好啦，放冰箱速冻，每天煮一碗可以煮好多天了。煮的时候加点紫菜汤很鲜，由于给宝宝吃的，汤里面加了些菜叶，出锅开吃咯。

3. 多彩蔬菜扁食

用料：

猪肉 100克

竹荪 20克

扁食皮 20个

丸莊黑豆醇酿酱油 适量

油 少许

虾皮 5克

头水紫菜 5克

生菜 一些

做法：

1. 竹荪泡发一个小时，洗净，切掉根部，切碎备用。

2. 猪肉剁碎，备用。

3. 把剁碎的猪肉和竹荪放入一个大盆里，加入丸莊黑豆醇酿酱油适量，搅拌混合均匀，再加少许油混合均衡。

4. 一手托着一张扁食皮，放入适量的竹荪肉末馅，再两手一捏，扁食就包好了。

5. 一次可以多包一些，多的可以放在速冻，随时想吃随时煮。

6. 锅里水烧开，轻轻的放入包好的扁食进去，等沸腾转小火，煮扁食的时候，可以顺道放几片生菜进去一起煮。

7. 等扁食全部浮起来就好了，装入大碗里，撒入一些虾皮和头水紫菜，更丰富些。

这些做法都适合宝宝食用，可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的食材和调料。在制作过程中，注意食材的切丁要细小，以便宝宝容易咀嚼和消化。另外，煮扁食时要注意火候，避免煮太久导致皮烂馅散。