莲藕除土

去除莲藕孔中的泥土可以采用以下几种方法：

将莲藕放入清水中浸泡，可以加入少量的食盐或食醋，这样有助于泥土的脱落。浸泡一段时间后，用刷子轻轻刷洗莲藕表面和孔洞。

使用软毛牙刷或者专用的蔬菜刷，轻轻刷洗莲藕的孔洞和表面，这样可以将泥土刷出。

将莲藕放在水龙头下，用流动的水冲洗，同时用手指或者刷子辅助清洗孔洞。

如果莲藕孔洞中的泥土较多，可以将莲藕切成片状，这样泥土更容易被清洗掉。

将莲藕孔洞中填入一些淀粉，淀粉可以吸附泥土，然后再用水冲洗。

将莲藕放入含有少量小苏打的水中浸泡，小苏打可以帮助分解泥土，之后用水冲洗干净。

将莲藕放入盐水中浸泡，盐水可以杀死一些细菌，并且有助于泥土的脱落。