食物莲藕鸡翅汤

莲藕鸡翅汤的详细做法

莲藕鸡翅汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。下面是制作莲藕鸡翅汤的详细步骤和所需食材。

食材准备

主料：

鸡翅 700克

莲藕 500克

南豆腐 500克

辅料：

黄酒 适量

盐 适量

姜片 适量

葱段 适量

枸杞 少许

制作步骤

鸡翅处理

鸡翅洗净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。

莲藕处理

莲藕去皮切成麻将块。

豆腐处理

南豆腐切片备用。

煮汤

砂锅中放入切好的萝卜、玉米、姜片和焯好的鸡翅，加入水。

大火煮1小时后，转小火煮20分钟。