做咖喱没有洋葱

如果你不喜欢洋葱或者没有洋葱，完全可以通过调整食谱来适应你的口味。以下是一些建议：

可以使用其他香料来增加风味，比如姜、蒜、辣椒、肉桂等。

例如，可以用红葱头代替洋葱，这样既能提供类似的香味，又不会咬到洋葱的感觉。

如果先放肉再放咖喱，肉会变得老而柴。因此，建议先将肉煮熟，再放入咖喱中煮，这样肉会更加嫩滑。

可以增加一些其他蔬菜，如土豆、胡萝卜、西葫芦等，这些蔬菜在咖喱中也能很好地吸收咖喱的味道。

椰浆或牛奶可以增加咖喱的浓郁度和奶香味，同时使咖喱的颜色更加诱人。

如果喜欢咖喱味道重一些，可以适当增加咖喱块的使用量。

无洋葱咖喱鸡肉

用料：