银耳羹都放啥

银耳羹是一道传统的中式甜品，其口感软糯，营养丰富，深受许多人喜爱。制作银耳羹时，可以根据个人口味添加不同的配料，以下是一些常见的银耳羹配料：

银耳：

作为主要食材，银耳需要提前泡发，然后撕成小朵或剁碎，以便更好地煮出胶质。

红枣：

红枣具有补中益气、养血安神的作用，是银耳羹中常见的配料。

枸杞：

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，常用于银耳羹中。

冰糖：

冰糖用于调节甜度，同时也有润肺止咳的作用。

水：

适量的水用于煮银耳羹，水量根据个人口味和银耳的多少进行调整。

小苏打 （可选）：少许小苏打可以加速银耳的泡发，使口感更细腻，但需注意不要加太多，以免影响口感。

其他配料：

根据个人喜好，还可以添加以下配料：

桂圆肉：增加滋补效果。

百合：具有润肺止咳、清心安神的功效。

莲子：具有养心安神、健脾止泻的作用。