赤豆银耳高压锅煮多久
使用高压锅煮银耳的时间主要取决于银耳的品种、质量、水质、高压锅的型号和压力等因素。以下是一些常见的时间参考：
一般情况
使用高压锅煮银耳的时间在 5-15分钟之间。
如果银耳比较新鲜，出胶时间较短，一般 5-10分钟即可。
如果银耳较老，出胶时间较长，需要 15分钟左右。
特定条件
使用硬水时，出胶时间较长，需要 15分钟左右。
使用软水时，出胶时间较短，只需 5-10分钟。
使用压力较高的高压锅时，出胶时间较短，只需 5-10分钟。
使用压力较低的高压锅时，出胶时间较长，需要 15分钟左右。
其他参考
用高压锅炖银耳汤的时间建议在 20-30分钟左右。
如果使用电饭煲，则需要煮 40分钟左右。
在炖的过程中不可以加入老冰糖一起炖，应当等银耳炖好后再依据个人口感加上老冰糖。
建议
新鲜银耳：如果使用新鲜银耳，建议使用压力较高的高压锅煮5-10分钟即可。
老银耳：如果使用老银耳，建议使用压力较高的高压锅煮10-15分钟，或者使用压力较低的高压锅煮15分钟。
水质：如果水质较硬，建议增加煮银耳的时间，以获得更好的出胶效果。
根据以上信息，你可以根据实际情况选择合适的时间来煮银耳，以达到最佳的口感和出胶效果。